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真被我自己打败了

今天六点就起床，先发上面，然后到山脚转了转，就赶紧买菜买肉回家包包子。

 

结果忙忙活活半天，这么个熊样！

 

白菜粉条肉的

 

圆葱肉的

 

明明是发面的，却跟冷水面似的。而且吃起来跟饺子一个味！

 

是因为擀的皮太薄？

是因为我绞的肉馅？

 

还剩了半盆菜

 

问题出在哪？

美厨娘们，来答疑解惑呀！

 

 

 

 

 

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热门评论
  • nwnbsc5 LV1 路人
    2楼
    发面发的时间短了吧？
    10-18 11:36 · 山东
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  • 朱顶红 LV16 蓝鲸 节约达人
    3楼
    第一，皮薄了。第二，很关键的一点，面不好。我也试过好多面粉，听坛友说香野的面粉还不错，就改用香野面粉了，效果还行。
    10-18 11:42 · 山东
    赞 回复
  • wlrvbc LV12 帝王蟹
    4楼
    我还是觉得这种死面包子比发面的好吃。
    10-18 11:46 · 江苏
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